有机椰子酱油（原味）
真正的鲜醇本味 仅两种原料
这款调味酱汁由香甜的椰子花汁和天然海盐。作为一种无大豆的多用途调味品，它提供独特的鲜甜口味，并且天然低钠。非常适合用来蘸寿司、烹饪腌制肉类、调味沙拉，是传统酱油的完美替代品。
可作蘸酱、腌料，也可完全替代酱油使用。规格有 250 毫升、500 毫升、4000 毫升可选。保质期 24 个月，常温保存。
第一次听说椰子酱油？
什么是椰子酱油
椰子酱油是较传统酱油更健康，更干净的调味选择。它以有机椰子画质加海盐发酵而成。 成品口感浓郁，鲜香微甜，用法完全媲美传统大豆酱油，但钠含量极低，且不含任何过敏原。
像使用传统酱油一样简单
不需要您改变烹饪方式单纯只需替换为椰子酱油
烹饪
腌制
热炒
蘸料
酱汁
调味
您换的不是单单酱油这么简单，更是针对对调味及营养的革命性升级！
为何要改用这款产品？
CÓCOES 与众不同的 7 大理由
您理应选择契合自身健康目标、而非与之相悖的优质原料。 这正是成千上万的家庭主厨早已纷纷改用 CÓCOES 的原因。
- 钠含量超降低 70%
- 普通酱油每10ml钠含量高达 300-450 毫克，而 CÓCOES 仅含 180–260 毫克。量盐分负担。
- 不含大豆・不含麸质
- 仅以椰子花汁与海盐酿造。无大豆、无小麦、无味精、无焦糖色素。适合所有需要避开常见过敏原的人群安心食用。
- 低升糖指数
- 椰子花汁中的糖分释放缓慢（GI 值约 35），能提供平稳持续的能量，不易血糖骤升骤降，更好地帮助维持血糖稳定。
- 天然发酵工艺
- 如同酸奶、泡菜与德国酸菜，我们的椰子酱油采用传统发酵工艺 —生成有益的有机酸，同时造就浓郁醇厚的风味。
- 独特营养构成
- 天然含有 17 种氨基酸、B 族维生素（维生素 B1、B3、B6）、钾和镁等矿物质、益生元菊粉，以及天然抗氧化物质。
- 秉持道德生产理念
- 原料源自菲律宾巴拉望岛，由人工手工采集有机椰子树汁液。椰子树可持续产汁 40–60 年，助力当地可持续生计发展。
- 有机认证
- 荣获美国农业部有机认证、欧盟有机认证，以及多个国家和地区的权威认证。这并非营销话术，而是实实在在的品质责任。
产品含椰子，对椰子产品过敏现象非常罕见，但如有担忧，请咨询专业医师。
产品系列
七种椰花汁料理方式
从日常鲜醇本味，到糖浆、醋与收尾酱汁，我们的每一款产品，都源自有机椰花汁。
品质保障 值得信任
从农场直达餐桌
不再等待，升级为更健康，更清洁的烹饪方式！
USDA Organic
Beyond Celiac
Lionheart Farms, Palawan, Philippines
为何选择信赖 CÓCOES
- 获得国际有机认证（美国 USDA、欧盟及多国权威认证）
- 菲律宾巴拉望岛狮心农场单一产地生产
- 传统工艺天然发酵，不含化学水解成分
- 可再生采集方式，椰子树可持续产汁数十年
- 通过合规农业合作，助力当地可持续生计发展
这不仅仅是一次食材替换。
更是为你的厨房升级，彻底改变你的烹饪方式。
加入日益壮大的健康饮食家庭主厨行列
对比见分晓
CÓCOES 优势何在
如果你注重控盐、规避过敏原，或是只想用更纯净的食材 哪个更好，一目了然。
盐含量（10ml)
CÓCOES
90-130 mgSoy Sauce
280-320 mg过敏原
CÓCOES
无大豆无麦麸Soy Sauce
大豆麦麸过敏人士无法食用添加物
CÓCOES
配料干净，无添加糖Soy Sauce
常含防腐剂、增味剂、色素发酵方式
CÓCOES
纯天然Soy Sauce
常为化学水解营养
CÓCOES
低升糖(GI35）天然营养价值高Soy Sauce
因高钠作用而影响血糖，营养价值有限，嘌呤偏高口味
CÓCOES
咸鲜口味层次丰富Soy Sauce
口味单一，口感咸重，鲜味不足可持续性
CÓCOES
再生椰子种植方式Soy Sauce
往往采用单一栽培模式，耗水量更高。